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新闻动态
大肠菌群MPN法
大肠菌群MPN法（Most Probable Number，最可能数法）是一种用于检测和估算水或食品中大肠菌群数量的统计学方法。该方法通过检测样品中是否存在大肠...
微生物实验的注意事项
1、无菌操作要求：1）接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。2）进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，并在无菌室缓冲间进行，工作前经紫外线消毒。3...
什么是特种设备,特种设备的使用和注意事项有哪些？
一、特种设备的定义特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施及厂（场）内机动车辆等8类设备...
实验室防爆气瓶安全
防爆安全守则：(1)检验室内应备有灭火用具、急救箱和个人防护器材。检验人员要熟知这些器材的使用方法。(2)操作、倾倒易燃液体时应远离火源。(3)加热易燃溶剂必须...
沙门氏菌的检验
沙门氏菌的检验可以根据GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》进行。1. 检验原理：GB 4789.4-2024标准旨在...
如何进行微生物的培养和鉴定
一、微生物的培养1. 选择合适的培养基：o 根据微生物的种类和生长特性选择适合的培养基。例如，细菌常用的培养基有营养琼脂、肉汤培养基等；真菌则常用马铃薯葡萄糖琼...
